①で、流し台が水にぬれてる(私ぐらいかな^_^;))と 紙がくっつくので、水分拭き取ってからやってください。
油でギトギトしたザルやまな板を洗いたくなくて いつもこうしています。
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冷凍保存しておくとすぐ使えて便利♪
油抜きをしてザルにあげる(それを洗う)のはしない方法楽です♪