お弁当に♪ウインナーと卵のめんつゆ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ウインナー
- 3本
- 卵
- 3個
- サラダ油
- 小さじ2
- めんつゆ
- 小さじ2～大さじ1
- 砂糖
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- ウインナーは食べやすい大きさに小さくカットする。
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- 2
- ボウルに卵を割り、めんつゆ、砂糖を加えてよく混ぜておく。
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- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、①のウインナーを炒める。ウインナーに焼き色がついてきたら②の卵液を流し込む。
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- 4
- 卵が固まってきたらスプーンで時折大きく混ぜ、火が通れば完成！
おいしくなるコツ
めんつゆは2倍濃縮を使用しています。
きっかけ
我が家の定番です。