肉肉炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 薄切り牛肉 100㌘
- 豚ロース肉 120㌘
- 醤油、みりん、しょうが汁 各小さじ1
- オイスターソース、酢 各小さじ1
- 粉山椒 お好みで
作り方
- 1 薄切り牛肉と豚ロース肉に、醤油、みりん、しょうが汁、オイスターソース、酢をもみ込み、冷蔵庫で30分おく
- 2 1をテフロンフライパンに入れて火をつけ、2分炒める
- 3 2を器に盛り、好みで粉山椒をふって出来上がり
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