簡単じゃがいも煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 好みの大きさに切ったじゃがいもを水にさらした後、水分をふき取り、鍋に入れ、カレー粉をふりかける
- 2 1に、好みの大きさに切ったもも肉、にんじん、玉ねぎを加える
- 3 2に、水、酒、みりん、醤油、オイスターソースを加える
- 4 3にアルミホイールをかぶせ、鍋蓋をして、弱めの中火で、10〜12分煮て火を止め、15分おく
- 5 4の鍋の蓋とアルミホイールを外し、好みの大きさに切ったゆで卵を入れ、ざっくり混ぜて出来上がり
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