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小松菜とひき肉の卵のうどん レシピ・作り方
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ささっと作れて栄養も満点のうどんです。体調の悪い時にもぴったり。
材料(1人分)
うどん
一玉
卵
一個
小松菜
2房
豚ひき肉
50g
水
400ml
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
作り方
1
小松菜、豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
鍋に油をひき小松菜、ひき肉を炒める。肉に火が通ったら水を加える。
3
醤油、みりんを加え沸騰したらうどんを加え、うどんが柔らかくなったら卵を加え箸で軽く混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに作りました
公開日:2020/08/17
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