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金目鯛あらの味噌汁 レシピ・作り方
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シンプルヘルシーメニューです。
材料(3人分)
金目鯛あら
1/2パック
豆腐
1丁
わかめ(塩蔵)
2つまみ
出し昆布
10センチ
水
600cc
味噌
大匙1
作り方
1
わかめは表記通りに戻しざく切り、豆腐は食べやすい大きさに切り、小鍋に出し昆布と水を入れ10分程置き、金目鯛あらは水洗い後、水気を切ります。
2
小鍋に金目鯛あらを入れて、沸々したら、豆腐とわかめを入れ、再度沸々したら、火を止め味噌を溶き入れます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
金目鯛あらがお買い得だったので。
公開日:2020/08/05
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