材料（２人分）
- ちくわ
- 4本
- ☆料理酒
- 小さじ２
- ☆めんつゆ
- 小さじ２
- ☆砂糖
- 小さじ２
- 粉山椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 耐熱カップに☆の調味料を入れてよく混ぜて馴染ませます
-
- 2
- １を電子レンジで1分加熱します
-
- 3
- 2の粗熱がとれたら食べやすく拍子切りしたちくわを加えて混ぜます
-
- 4
- ３のちくわが馴染んだら電子レンジで1分加熱します
-
- 5
- ４の粗熱がとれたら
粉山椒をふりかけて出来上がりです
おいしくなるコツ
竹輪の味沁みをよくするためにひと口大に薄くカットします
調味楼が焦げやすいので加熱し過ぎないこと
山椒がないときはコショウでもアクセントになります
きっかけ
ちくわで美味しいおつまみが出来ないかと❣
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