キノコブタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- キノコ（お好みで） 100㌘
- 醤油、みりん、酒 各大さじ1
- 豚ロース肉 5枚
- 塩コショウ 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 鍋にキノコ、醤油、酒、みりんを入れ、蓋をして弱火で5分煮ておく
- 2 豚ロース肉に塩コショウをふって5分おく
- 3 サラダ油をひいたフライパンで豚ロース肉をサッと焼き、1を加えて炒め合わせる
- 4 3を皿に盛って出来上がり
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