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ナスの梅ジャム煮レシピ・作り方

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約15分
100円以下

パディントン

始めて作ったら、意外と合いました

材料（2人分）

ナス: 4本

梅ジャム（自家製）: 大さじ2

水、酒: 各50cc

醤油: 大さじ1

ごま油: 小さじ2

いんげん豆: 1本

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作り方

1

ホーロー鍋に、好みの大きさに切ったナス、梅ジャム、水、酒、醤油、ごま油を入れて蓋をして、20分弱火で煮る
2

1に好みの大きさに切ったいんげん豆を加え、蓋をして弱火で、5分煮る
3

2を常温に冷まして出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蓋をして煮ると良い

きっかけ

梅ジャムを使ってみたくて

公開日：2020/07/22

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関連情報

カテゴリ: なすの煮びたしホーロー鍋で作る野菜のおかず簡単おつまみ梅ジャム

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