じゃがいもと茄子とベーコンのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き、１センチ幅にスライスして、水にさらす。茄子もうすくスライスし、じゃがいもの大きさに合わせてカットし、水にさらす。
- 2 ジャガイモとなすを耐熱容器に入れて、電子レンジで３分加熱する。
- 3 耐熱皿に、ジャガイモを並べておき、塩、胡椒をする。その上に茄子を乗せ、オリーブオイルをかける。さらに、チーズをちぎって乗せる。
- 4 ブロックのベーコンをカットして、一番上に乗せ、トースターで８分加熱したら、出来上がり。
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