じゃが味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 皮をむいて好みの大きさに切ったじゃがいもを水にさらし、ザルにあげておく
- 2 キャベツと薄揚げを好みの大きさに切っておく
- 3 鍋に、味噌、オイスターソース、昆布茶、砂糖、酒、水を入れ加熱する
- 4 3に1を入れ蓋をして、弱火で7〜8分煮た後、2を加え、2〜3分煮る
- 5 4の火を止め、粗熱を取り、耐熱容器に入れ出来上がり
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