小松菜のしらす和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は、根本を切り落として洗う。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れて、沸騰したら小松菜をさっとゆでる。

2. 2

   水にさらして、水気をよく切り、３センチ幅に切る。

3. 3

   ボウルに、めんつゆ、いりごま、だし塩を入れてよく混ぜ、そこに小松菜、しらすを入れて和える。お皿に盛り付けたら完成。