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60分煮豚 レシピ・作り方

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パディントン
鍋に材料入れて1時間煮るだけ

材料（2人分）

豚ももかたまり肉
300㌘
酒
100cc
醤油
100cc
水
200cc
生姜、にんにく
各ひとかけ
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作り方

  1. 1
    ひもで巻いた豚ももかたまり肉を、鍋に入れる
  2. 2
    1に酒、醤油、水、生姜、にんにくを加え、クッキングシートをかぶせて蓋をして1時間煮る
  3. 3
    2を常温に冷ましてから好みの厚さに切って皿に盛り、好みで和辛子をつけて、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一晩冷蔵庫でねかせておくと良い

きっかけ

簡単にできるから

公開日：2020/05/25
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カテゴリ
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