豚のすりおろし玉ねぎ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚の生姜焼き用 ６枚
- 玉ねぎ 半分
- しょうがチューブ ５センチ
- 酒 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- オニオンソルト 少々
作り方
- 1 玉ねぎをすりおろし、お肉を広げて、玉 すりおろし玉ねぎに３０分漬け込んでおく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。両面焼き色がついたら、しょうが、酒、みりんを入れて照りをつける。
- 3 最後に、醤油を回し入れてからめ、オニオンソルトをかけたら、お皿に盛り付けて出来上がり。
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