ゆで野菜とパン レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも、卵 各2個
- ニンジン 1/2本
- マヨネーズ、粉砂糖 各大さじ2
- 牛乳パン 1枚
- オリーブオイル、レモン汁 お好みで
作り方
- 1 鍋に水、二つ切りにしたじゃがいも、卵を入れ9分ゆでた後、ニンジンを加え、続けて4分ゆで、それぞれ好みの大きさに切っておく
- 2 1とマヨネーズ、粉砂糖を和え、器に盛る
- 3 好みの大きさに切った食パンをそえ、好みでオリーブオイル、レモン汁をかけて出来上がり
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