作り置きにも☆もやしとわかめのコチュジャン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥わかめは水に戻し絞って水気を切る。

2. 2

   もやしは茹でるかレンチンする。（私は根菜モードでチン）

3. 3

   調味料を合わせる。
   コチュジャン、ニンニク、砂糖をよく混ぜ、しょう油→ごま油を入れ、最後に酢で延ばす感じが合わせやすいです。

4. 4

   水気をよく切ったもやし、わかめに調味料を和える。
   ※水分が多いと味が薄まるので味をみて調整して下さい。

5. 5

   ごまを好きなだけ入れて混ぜる。（私は多め^^）