韓国風ジャージャー麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温めたフライパンに胡麻油をひき、トウチジャンを入れ、トウチジャンを炒める

2. 2

   蜂蜜を加え、ブクブク泡が見えたら強火の中火にする

3. 3

   ひき肉をいれ、炒める

4. 4

   全ての野菜をいれ、野菜にトウチジャンとひき肉が絡まるよう炒める

5. 5

   しっかりと絡まったら、一旦火を止めて、具材を別皿に移す

6. 6

   再度、☆の調味料をいれ、炒める

7. 7

   水を大さじ8くわえる

8. 8

   麺を投入する

9. 9

   具材を半量いれ混ぜいためる

10. 10

    蓋をして1分半蒸して完成