和牛と鯛のおつまみ、2品 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 和牛 60㌘
- とんかつソース 小さじ1
- ゴボウ 50㌘
- ごま油、麺つゆ、水 各小さじ1
- 刺身用鯛 60㌘
- 甘酢（市販）薄口醤油 各小さじ1/2
作り方
- 1 好みの大きさに切ったゴボウ、ごま油、麺つゆ、水を耐熱容器に入れ蓋をして、1分加熱しそのまま2分おく
- 2 刺身用鯛、甘酢（市販）、薄口醤油を耐熱容器に入れ、40秒加熱しそのまま2分おく
- 3 和牛に醤油、とんかつソースを合からめて、テフロンフライパンで焼く
- 4 2品入る皿の左側に1（ゴボウ）、3（和牛）を、右側に2（鯛）を盛りつけて出来上がり
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