豚肉弁当 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 豚切り落とし肉、★(塩、醤油、砂糖、ごま油)を合わせて、テフロンフライパンで炒め、小分け容器に入れておく
- 2 ほうれん草、☆(麺つゆ、すりごま)を耐熱容器に入れて40〜50秒加熱し、さっと混ぜ合わせた後、小分け容器に入れておく
- 3 卵を割り、✦(砂糖、豆乳、マヨネーズ)と混ぜ合わせ、テフロンフライパンで弱火で焼く
- 4 好みの大きさに切った大根、さつま揚げ、しょうがと✡(白だし、水)を耐熱容器に入れて、1〜1.5分加熱する
- 5 ししゃもを、3のフライパンで焼く
- 6 弁当容器に、白飯を入れ、1、2を並べ、3(卵)、4(大根とさつま揚げとしょうが)、5(ししゃも)を順番に盛りつけて、出来上がり
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