出汁醤油ではなく醤油を使用の場合 大さじ2では濃くなるので減らしてください。 最後にマヨネーズをかけても美味しいですし、 刻みよりや、バターを乗せても最高です! ごま油でニラとひき肉を炒めるのも ガツンとこってりで美味しいです
あまりがちなニラの活用をと思い作ってみたら ネギを使用するよりも絶品でした
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