さつま揚げとにんじんの炊合せ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ペーパータオルで、さつま揚げの表面の油を取り、好みの大きさに切る
- 2 にんじん、しょうがを、好みの大きさに切る
- 3 鍋に、2（にんじん、しょうが）、水、貝柱顆粒だし、砂糖、薄口醤油を入れて弱〜中火で3分、煮る
- 4 3の鍋に、1（さつま揚げ）を加えて、1分続けて煮る
- 5 にんじんが柔らかく煮えたら、器に盛り、出来上がり
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