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たたきイワシレシピ・作り方

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約10分
100円以下

パディントン

新鮮さを保つため、手短に作ります

材料（2人分）

イワシ: 大2尾

塩: 小さじ1/3

しょうが、あさつき: 小さじ2

レモン: 2切れ

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作り方

1

下処理をしたイワシの皮をはいで、好みの大きさに、トントン切る
2

好みの大きさに切った、しょうがとあさつきと塩と、1（イワシ）をサクッと混ぜ合わせて、手早く小皿に盛り分ける
3

レモンをあしらい、出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シンプルに作ると良い

きっかけ

イワシが好きだから

公開日：2020/04/11

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カテゴリ: いわし

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