【男の宅飯】超簡単付け合わせ　人参グラッセ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮を剥き、三等分にカットし、更に十字に四等分カットし、面取りする。

2. 2

   鍋やフライパンに人参、水、砂糖、バターを入れて、弱火で20分。
   時々人参の向きを変えて、まんべんなく火を通す。

3. 3

   20分経ち、全体に火が通ったら、最後に強火で照りを出せば完成(汁がなくならなくてOK)。