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鮭胡麻和え レシピ・作り方
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約30分
100円以下
パディントン
酒とみりんに漬けた塩鮭の、胡麻和え
材料(2人分)
塩鮭
160㌘
酒、みりん
各大さじ1
白ごま油
小さじ2
すりごま
大さじ2
作り方
1
塩鮭と、酒とみりんと白ごま油(※調味液)を合わせて、15分おく
2
1の鮭(※調味液不要)を、耐熱容器に入れて、蓋をして(軽くラップもOK)電子レンジで1〜2分加熱する
3
2の粗熱が取れたら、すりごまとからめて、器に盛って、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩鮭を使うと、良い
きっかけ
さめてもおいしい塩鮭料理の、研究
公開日:2020/04/08
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