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椎茸の、味噌漬け レシピ・作り方

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パディントン
椎茸を漬け込む

材料（4人分）

生しいたけ
1パック
★味噌
大さじ2
★乾燥麹
小さじ1
カラシ
お好みで
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作り方

  1. 1
    生しいたけは、表面の汚れを拭き取り、熱湯で茹でる
  2. 2
    保存容器に★を混ぜ合わせる
  3. 3
    1の水気をふいて、2に入れる
  4. 4
    好みで、カラシを添えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

椎茸の軸を切り落とすと、食べやすい

きっかけ

お弁当に持って行きたくて、作った

公開日：2020/02/27
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カテゴリ
しいたけ

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