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鶏肉と菜の花の、卵とじ レシピ・作り方

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パディントン
丼にしてもおいしい

材料（1人分）

鶏肉
100㌘
菜の花
60㌘
卵
1個
☆だし汁
100cc
☆塩、砂糖、酒、醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏肉を一口大に切り、軽く塩をふる
  2. 2
    菜の花を食べやすい大きさに切る
  3. 3
    ☆を鍋に入れて、1を2分煮る
  4. 4
    3に菜の花を入れてサッと煮る
  5. 5
    卵をまわしかけて、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

菜の花を、長く煮ないこと

きっかけ

菜の花がおいしい頃だから

公開日：2020/02/21
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カテゴリ
菜の花

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