さわらの白味噌ダレがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さわらに塩をふり、余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る。

2. 2

   フライパンに油を少量熱し、さわらを皮の面から焼き、両面焼く。

3. 3

   焼けたさわらをお皿にのせ、フライパンの余分な油を拭き取っておく。
   
   そのフライパンに◆を入れて弱火で、ゆっくり混ぜながらあたためてタレを作る。

4. 4

   さわらに白味噌のタレをかけてできあがり♪