ひき肉と豚肉のカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、ジャガイモの皮をむいてお好みの大きさにカット。
   フライパンで、炒める。

2. 2

   途中からひき肉と豚肉を入れて、炒める。

3. 3

   ある程度炒めたら、水600ccを入れて沸騰させる。沸騰後は、灰汁をとりながら15〜20分ほど煮込む。

4. 4

   カレールーを入れて、ルーを溶かしながらかき混ぜる。ご飯と一緒にお皿に盛ったら完成。