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大根・鶏皮の柚子胡椒・ポン酢和え レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

大根
１０センチ
鶏むね肉皮
１枚
☆柚子胡椒
少々
☆昆布ポン酢
大匙１
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作り方

  1. 1
    鶏むね肉皮は、ところどころフォークで穴をあけ、魚焼きグリル（上下火）で焼き目が付くまで加熱し、キッチンペーパーで脂を拭き、細切りします。
  2. 2
    大根は皮を剥き、サラダおろし器でおろし、鶏皮・☆を混ぜます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉皮の有効利用。

公開日：2019/12/24
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カテゴリ
鶏むね肉

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