食べるラー油きくらげで、卵焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 卵 4個
- 食べるラー油きくらげ 4つまみ
- 葱 1/2本
- 太白胡麻油 少々
作り方
- 1 卵を溶き、葱は小口切り、フライパンに太白胡麻油を引き、卵液を回し入れ、沸々してきたら、食べるラー油きくらげを横に並べ、葱を散らします。
- 2 周りが固まって来たら、三つ折りにし、火を止め蓋をして1分程蒸らし、食べやすい大きさに切ります。
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