片栗粉いりでさくさく☆紅茶のアイスボックスクッキー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 バター、油、砂糖をボールに入れバターが白っぽくなるまでよく混ぜあわせる
- 2 紅茶は小さじ1.5のお湯に漬けておく
- 3 卵黄、紅茶をお湯ごと加えさらに混ぜる。
- 4 片栗粉、薄力粉、アーモンドプードルを加えヘラでさっくり混ぜ、手で一まとめにする
- 5 筒状にし冷蔵庫で30分以上寝かす
- 6 4ミリ位の厚さに切りクッキングシートを敷いたオーブン皿の上にのせる
- 7 170度のオーブンで25分ほど焼く
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