鶏むね肉の塩麹焼き、温ｷｬﾍﾞﾂ添え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は観音開きにして包丁の背で叩き、☆を塗り、皮目を下にしてフライパンに置き、両面軽く焼き目が付くまで蒸し焼きし、食べやすい大きさに切って器に盛ります。
- 2 キャベツはシリコンスチーマーに入れて2分加熱しざく切り、太白胡麻油と調味酢を混ぜて、添えます。
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