大根の葉のふりかけ レシピ・作り方

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maroncream♪
栄養満点でご飯が進むふりかけです

材料（2人分）

大根の葉
1本分（100g）
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
白すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    大根の葉は2、3分ほど茹でて水を切り1センチ幅に切る。
  2. 2
    フライパンに油を引き、大根の葉を炒める。油がまわったら醤油、みりん、酒を入れて水分がなくなるまで炒める。
  3. 3
    火を止めてすりごまをふりかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根の葉があまっていたので

公開日：2019/10/12
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