生クリーム・牛乳不要☆カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切りに、たまねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひきにんにくを炒める。香りが出たらたまねぎを炒め、しんなりしたら火を止める。鍋を放置し粗熱をとり、卵、パルメザンチーズを入れ混ぜておく

3. 3

   スパゲティを規定の時間通りにゆで、熱いうちに②に和える

4. 4

   塩で味付けし、皿にいれて胡椒をかける