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豚バラ・玉葱・大根のあっさり煮物 レシピ・作り方
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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。
材料(3人分)
豚バラ(ブロック)
400g
大根
12センチ
玉葱
1/2玉
にんじん
1本
枝豆(冷凍、解凍済み)
1/2カップ
☆水
400cc
☆白だし、昆布つゆ
各大匙2
七味唐辛子
少々
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作り方
1
豚バラは食べやすい大きさに切り、大根は皮を剥いてイチョウ切り、にんじんは皮を剥き乱切り、玉葱は櫛切り、浅めの鍋に☆大根・豚バラ・にんじんを入れ灰汁取りシートを被せて煮たてます。
2
灰汁取りシートを除き玉葱を加えて一煮たちさせ、枝豆を加えて器に盛り、七味唐辛子を添えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚バラをいつもと違った食べ方で。
公開日:2019/07/13
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