さっぱり☆なすときゅうりの浅漬けレシピ・作り方

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混ぜるだけの簡単浅漬けです♪

みんながつくった数 2件

材料（4.5人分）

なす: 大一本（150グラム）

きゅうり: 2本(150グラム)

塩: 小さじ1

醤油: 小さじ1

酢: 小さじ1

砂糖: 小さじ1/2

白ゴマ: 小さじ2

作り方

1

なすときゅうりは薄切りにし、2、3分水にさらす
2

①の水を切り、塩を入れて揉み、5分たったら水を切る
3

②に醤油、砂糖、酢、ゴマを混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすときゅうりがたくさん余っていたので。

公開日：2019/06/07

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関連情報

カテゴリ: なす全般その他の漬物きゅうりきゅうりの漬物

このレシピを作ったユーザ

maroncream♪ 簡単にできて節約にもなる料理（なるべくお肉を使わない料理など）やHBで簡単に作れるパン、時々離乳食のレシピも載せています。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/09/22 23:12

中途半端に余ったきゅうりとなす。ささっと美味しい１品助かりました☆

掲載遅くなりすみません。レシピがお役に立ててよかったです！よかったらまたリピしてくださいね^_^

2019/06/24 20:05

美味しかったのでまた作りますね^_^

美味しくて良かったです^_^れぽありがとうございました！

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