ツナのレンコン挟み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ツナ缶はザルにあげて汁を切る。
   レンコンは5ミリくらいの輪切りに。
   ネギは小口切りにする。

2. 2

   ツナに◾️で味付けて、ネギを加えて混ぜる。

3. 3

   スライスしたレンコンの片側に薄く小麦粉を付けて①のツナを適量乗せて、もう１枚の片側に小麦粉付けたレンコンで挟む。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、レンコンを並べて蓋をして中火で焼く。
   焼けたら裏返してさらに焼く。

5. 5

   焼き上がったら最後に醤油を回し入れて完成。

6. 6

   皿に盛り、ネギを散らす。
   お好みで練り辛子を付けて頂く。