鶏肉と筍と椎茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉は２cmくらいの角切り、筍は穂先は縦に薄切り、根本はいちょう切り、椎茸は薄切りにします。

2. 2

   ボウルに①と☆の材料を入れて下味をつけます。

3. 3

   米を洗い水気を切ります。

4. 4

   炊飯器に米を入れて②の漬け汁と塩、水をあわせて目盛りまで注いで混ぜ、鶏モモ肉と筍と椎茸を加えて炊きます。

5. 5

   炊き上がったら混ぜてから茶碗に盛り出来上がりです。