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出し殻鰹節で天ぷらレシピ・作り方

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シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

出し殻鰹節: 4つまみ

干しシイタケの煮物の軸: １０本

干しシイタケの煮物の笠: 2枚

卵: １/２個

☆米粉: 大匙２

☆水: 大匙２

玉葱: １/４玉

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作り方

1

出し殻鰹節はほぐし、軸は手で裂き干しシイタケの煮物の笠は細切り、玉葱は薄切り、鰹節・しいたけ・玉葱を混ぜ、溶き卵に☆を混ぜ具をさっくり混ぜます。
2

箸で挟んで、180度の油でからっとするまで揚げます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

出し殻鰹節のリメイクに。

公開日：2019/01/06

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カテゴリ: かつお節（鰹節）

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