豚ロースの大葉・葱巻き焼き、梅風味 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 葱は豚肉の幅に合わせてブツ切り、大葉は半分に切り、梅干しは叩いて☆を混ぜ、豚ロースに塩コショウを振り、大葉・葱を乗せて巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べます。
- 2 全面軽く焼き目が付くまで蒸し焼きし、器に盛り、梅だれを添えます。
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