かぼちゃの皮とハムのはちみつ炒め・・節約おかず★ レシピ・作り方

Name: かぼちゃの皮とハムのはちみつ炒め・・節約おかず★
Total time: 10 min
Yield: １〜２
Ingredients: かぼちゃの皮 かぼちゃ1/4個分; ハム １枚; 蜂蜜 大さじ１; 塩コショー ひとふり

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月のおと

かぼちゃの皮を活用！
節約おかず。
お弁当にも。

みんながつくった数 3件

材料（１〜２人分）

かぼちゃの皮: かぼちゃ1/4個分

ハム: １枚

蜂蜜: 大さじ１

塩コショー: ひとふり

作り方

1

かぼちゃの平らな面を下にして（安定して安全）、皮を切り落とします。
2

皮を、幅５ミリ位の千切りにします。
ハムも同じ位に千切りにします。
3

フライパンで①②を炒め、火が通ってかぼちゃ皮がしんなりしてきたら、蜂蜜をたらし、全体にからめて、塩コショーをして、ひと炒めしたらできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蜂蜜はお好みで。甘みが増します＾＾蜂蜜なしだとあっさり。

きっかけ

かぼちゃのポタージュを作るのに皮をむいてて、何かに使えないかと思いついたおかず。

公開日：2018/12/17

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このレシピを作ったユーザ

月のおと

つくったよレポート（ 3 件）

2021/05/02 18:47

かぼちゃの皮を剥いて捨てるのがもったいなかったので作りました！ハムはありませんが、美味しかったです♪ありがとうございました(^-^)

ichi5

このレシピを見つけて作っていただいてありがとうございます！おいしくできてうれしいです^^

2019/07/13 12:50

かぼちゃの皮も活用できていいですね♪ 美味しかったです(*^ᴗ^*)

Narupan

蜂蜜で甘くなっていいですよね。おいしく食べてもらえてよかったです♪ レポありがとうございました^^

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