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牡蠣・白菜・大根・豆腐で鍋 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

牡蠣
1パック
大根
10センチ
白菜
6枚
蕪の葉（茹で済み）
2株分
豆腐
1丁
☆水
700ｃｃ
☆白だし、昆布つゆ、お酒
各大匙2.5
ぽん酢
大匙3
柚子の汁
大匙2
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作り方

  1. 1
    牡蠣は水洗い後水切り、白菜は株側はそぎ切り葉はざく切り、大根は皮を剥き短冊切り、豆腐は食べやすい大きさに切り、蕪の葉はざく切りにします。
  2. 2
    鍋に☆・大根・白菜の株側を入れ、煮立ったら白菜の葉・牡蠣・豆腐・蕪の葉を加えて一煮たちさせ、ポン酢に柚子の汁を加えて添えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牡蠣をいつもと違った食べ方で。

公開日：2018/12/04
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関連情報

カテゴリ
牡蠣

このレシピを作ったユーザ

yushiYUTOT

つくったよレポート（ 1 件）

2023/12/02 14:49
美味しかったです♪有難うございます！
ぽのぽ
つくれぽありがとうございます♪

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