細切り昆布の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   細切り昆布は水で戻します。10分ほど水に浸します。
   
   
   人参と油揚げを細切りにします。

2. 2

   細切り昆布の水を軽く切ります。
   
   
   鍋にサラダ油をひき熱します。
   細切り昆布、人参、油揚げを炒めます。

3. 3

   鍋にお酒、はちみつとかつお節を入れて、お水200ccを加え、15分ほど煮ます。

4. 4

   醤油とつゆの素を入れ、10分ほど煮たら、出来上がりです。