細切り昆布の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
細切り昆布は水で戻します。10分ほど水に浸します。
人参と油揚げを細切りにします。 -
2
細切り昆布の水を軽く切ります。
鍋にサラダ油をひき熱します。
細切り昆布、人参、油揚げを炒めます。 - 3 鍋にお酒、はちみつとかつお節を入れて、お水200ccを加え、15分ほど煮ます。
- 4 醤油とつゆの素を入れ、10分ほど煮たら、出来上がりです。
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