旨みがギュッ！豚ミンチのつくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギをみじん切りします。

2. 2

   ボウルに豚ミンチ、1、卵、醤油、料理酒、片栗粉を入れて粘りけが出るまで混ぜます。

3. 3

   2をスプーンで丸く成形し、フライパンに乗せます。

4. 4

   3にサラダ油を入れて、中火で両面を焼いたら出来上がりです。