シイラの梅・ﾏﾖ・茗荷焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

シイラ
３切れ
しし唐
１２本
梅干し（甘口、大）
１粒
茗荷
１本
☆マヨネーズ
大匙２
☆お酒
大さじ１

作り方

  1. 1
    梅干しは種を除いて叩き、茗荷は粗みじん、梅干し・茗荷・☆を混ぜ、ししとうは竹串を差し、魚焼きグリル（上下火）でシイラを６分焼きます。
  2. 2
    一旦取出し、シイラに梅マヨだれを塗り、手前にしし唐を並べ、焼き目が付くまで３分程焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シイラをいつもと違った食べ方で。

公開日：2018/09/28
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