カニカマと豆腐のふんわーり卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かにかまは半分に切り、裂いておきます。
   卵はよく溶き、鶏がらスープの素を混ぜておきます。
   豆腐は適当な大きさに切っておきます。

2. 2

   熱したフライパンにごま油を引いてささっとかにかまを炒めます。

3. 3

   数十秒間炒めたら、水を入れて豆腐を加えます。

4. 4

   ぐつぐつしてきたら卵を２，３回に分けて流しいれます。

5. 5

   卵の半熟加減はお好みで調節して出来上がりです！