乳製品なし☆簡単シンプルなワッフル レシピ・作り方

乳製品なし☆簡単シンプルなワッフル
  • 約1時間
  • 300円前後
dama_espresso
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ビタントニオワッフルメーカーを使って。
ジャムやフルーツと一緒に食べると美味しいです。

材料(3〜4人分)

  • --A--
  • 強力粉 130g
  • 小麦粉 70g
  • ドライイースト 10g
  • 砂糖 40g
  • --B--
  • 1個
  • 豆乳ホイップ 100ml
  • メープルシロップ 20g
  • サラダ油 40g

作り方

  1. 1 Bはすべて室温に戻しておく。
  2. 2 Aをボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
  3. 3 別のボウルにBを入れ、混ぜ合わせる。
  4. 4 Aのボウルに、混ぜ合わせたBを入れ、手でひとまとめにして、あたたかいところで1時間ほどおく。
  5. 5 サラダ油(分量外・小さじ1/2程度)を手に塗り、8等分にして丸める。
  6. 6 ワッフルメーカーで4〜5分焼いて完成!

きっかけ

乳製品アレルギーの息子に。

おいしくなるコツ

サラダ油を手に塗って生地を丸めて、ワッフルメーカーには油をひかずに焼きます。

  • レシピID:1140025823
  • 公開日:2017/02/06
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カテゴリ
ワッフル牛乳を使わない(牛乳アレルギー)
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