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里芋のｱﾝﾁｮﾋﾞ・にんにく炒め レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

里芋（小さ目）
6個
アンチョビ
3本
にんにく
2かけ
オリーブオイル
少々
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作り方

  1. 1
    里芋はきれいに洗いシリコンスチーマーに入れ4分加熱し皮を剥き、食べやすい大きさに切り、アンチョビは粗みじん、にんにくは粗みじんにします。
  2. 2
    フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ、里芋を加えて軽く焼き目が付くまで炒め、アンチョビを加えて炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里芋をいただいたので。

公開日：2017/01/26
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