マコモダケ・豚バラ・セロリの黒酢炒めレシピ・作り方

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シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

マコモダケ: 1本

セロリ: 1本

ピーマン: 3個

豚バラ（薄切り）: 200ｇ

☆黒酢: 大匙2

☆きび砂糖、みりん、醤油: 各大さじ1

塩コショウ、ごま油: 各少々

作り方

1

マコモダケは外側の緑色の皮を剥き短冊切り、セロリは茎は短冊・葉はざく切り、ピーマンはヘタと種を除き細切り、豚バラは一口大に切ります。
2

フライパンに油を引き豚バラ、セロリ、ピーマン、マコモダケの順に加え塩コショウを振って炒め、☆を混ぜて廻しかけて煮絡めます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マコモダケをいただいたので。

公開日：2016/11/22

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カテゴリ: その他の野菜セロリピーマン

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